degli uccelli dentro degli uccelli più grossi

ho mangiato un turducken che è un pollo dentro un anatra dentro un tacchino. l’avrebbe inventato paul prudhomme per i duvall days, nel 1983. anche se fonti più accreditate parlano di un anonimo fattore di maurice, louisiana, che ha portato i suoi uccelli da hebert, dell’hebert’s specialty meats, chiedendogli di cucinarli così. da allora hebert [...]

alternate reality

“Real chickens shouldn’t came in nugget”

“chen ai ius mai forc?”

un pollo

così come il piatto nazionale danese è la tartina imburrata [lo smørrebrød], quello malese è il pollo sciapo. in salsa. per non farsene accorgere. cucinano la carne così male che perfino io che una volta ho assaggiato scimmia cruda pur di non toccare i fagiolini con patate, in trentuno ore passate là ho mangiato più [...]