degli uccelli dentro degli uccelli più grossi

ho mangiato un turducken che è un pollo dentro un anatra dentro un tacchino. l’avrebbe inventato paul prudhomme per i duvall days, nel 1983. anche se fonti più accreditate parlano di un anonimo fattore di maurice, louisiana, che ha portato i suoi uccelli da hebert, dell’hebert’s specialty meats, chiedendogli di cucinarli così. da allora hebert […]